非洲豬瘟(African Swine Fever, ASF)的前世今生


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1907~1921: 第一次被認定的爆發為西元1907年在肯亞,後來於1921年才被描述為新型的豬隻疾病 (Arzt et al., 2010).
1957: 首次傳播至歐洲大陸(葡萄牙)
1971: 古巴爆發非洲豬瘟,50萬頭豬隻被撲殺以避免全國性傳播,聯合國糧農組織(FAO)稱之為當年最大警訊
1960年代~1990年代: 持續在歐洲國家(葡萄牙、西班牙、法國、比利時等)傳播及爆發,直到1980年代~1990年代才逐漸被清除,例如葡萄牙及西班牙是直到1990年代中期才全部清除ASF (Costard et al., 2013)
2007~迄今: 好景不常,這一年年初位於黑海與裏海中間的喬治亞共和國爆發了非洲豬瘟,不只爆發,還傳播到鄰近國家(南邊的亞美尼亞與伊朗、東邊的亞塞拜然、西邊的烏克蘭、北邊的俄羅斯及白俄羅斯等) (Costard et al., 2013; Gogin et al., 2013),2012年8月烏克蘭也爆發ASF,2013年6月白俄羅斯跟著爆發,可能是因為野豬的帶原傳染,另外也因為養豬場密集地區更容易造成人車攜帶散播,也有藉著豬肉相關產品傳播而出 (FAO, 2013/5)。以俄羅斯為例,從2007年到2018年8月為止,總共報告了1,367個ASF案例,從莫斯科以西地區直到亞伯利亞地區貝加爾湖旁都出現過,曾經估算過ASF往西傳播的速率為100公里/年
2014~迄今: 2014年一月在立陶宛與波蘭都爆發了ASF感染案例,六月往北到拉脫維亞也發現,隔年一月在更北邊的愛沙尼亞出現ASF病毒的蹤影,此一波羅的海東岸地區就此淪陷至今,該地區的養豬場也是從小型牧場開始爆發,然後轉向大型豬場。拉脫維亞政府在2017年一月宣布進入ASF疫情的緊急狀態,接連地在不同地區的大型豬場爆發,並且有大量豬隻被撲殺。同年七月在波蘭南方的捷克也爆發該國第一起ASF案例,該國政府採取圍籬防堵野豬帶原進入圈養豬群。2018年ASF繼續往黑海西邊的羅馬尼亞與保加利亞發展,甚至連西歐的比利時也發現ASF案例,據說可能是引入野豬做為打獵之用而帶進病毒
2018/1/1~9/22在歐亞非洲發生的ASF案例:家豬(圓形)及野豬(三角形)
2018~: 八月初中國遼寧瀋陽爆發第一個ASF案例,接著河南、江蘇、浙江、安徽在八月當中也從小豬場開始爆發,九月則是黑龍江、吉林、內蒙古,十月已經擴散到天津、山西、雲南、湖南、貴州,十一月繼續傳播至重慶、湖北、江西、福建、四川、上海、北京,十二月初則到了陝西北方的榆林市及青海東北方的大通縣,雖然中國的防疫單位與地方政府聯手防堵及限制豬隻移動,可是ASF病毒的傳播速率飛快,四個月ASF已將22個省市地區攻下,可以說是歷史上最快速傳播的地區
2018/8~12 中國發生ASF案例的省市地區
說了這麼多非洲豬瘟的傳播歷史,我發現只要跟大家說「非洲豬瘟病毒只會感染豬隻,人不受影響」,絕大部分的人都會鬆一口氣說「那還好」,然後舞照跳、馬照跑,還是上網去買感染地區的豬肉產品,也繼續從疫區帶回豬肉產品,政府祭出帶入疫區豬肉產品最高罰100萬元,網路購買疫區豬肉產品最高罰300萬元,還是有台灣人從重慶攜入臘腸豬肉製品,陸籍旅客自哈爾濱攜入紅腸(這兩個案例都是在機場被檢查到,而且經過檢驗發現ASF病毒的基因片段),可能有許多是真的被帶進台灣、被吃進肚子或丟到垃圾車的廚餘桶裡。其實台灣海關早就禁止任何肉製品攜帶入境,大家還是管你的禁令,我照樣帶進肉製品,甚至偷渡成功還沾沾自喜。2018/12/12防檢局”竟然”透過國家級警報系統發出手機簡訊,通知全國禁帶疫區豬肉產品(包含網購),然後網路上一堆人大罵這是甚麼通知。可是大家不清楚ASF在歐洲、俄羅斯、中國已經造成多少經濟損失,各國都是以國家安全等級看待此一疾病,豬隻生產會關連到許多產業(玉米、大豆、食品加工、運輸、美容美髮等等)的發展,一點都不誇張。
這個ASF病毒相當厲害,它是用雙股DNA做為遺傳物質,相對於RNA與單股DNA的病毒在環境中會比較穩定,此病毒在冷凍豬肉產品中可能存留1000日,在冷藏豬肉產品內則可達100日,在豬舍環境中可存活30日,室溫下的豬糞則可達11天,雖然ASF病毒的傳播是接觸傳染(口蹄疫病毒是可以空氣傳播),但是以它在環境中具有這麼強悍的生存能力,豬肉產品或廚餘更是它合適的載體。
而且ASF病毒具有至少150個基因(功能多且複雜),主要攻擊豬隻的單核白血球及巨噬細胞,在細胞質內進行複製,至今ASF尚無藥物可供治療,亦無疫苗施打,急性感染期(發病的2~3天)豬隻的致死率近乎100%,次急性感染期(5~30天)的致死率為30~70%,慢性期(2~15個月)則致死率低 (OIE, 2013/4)。這不是一百年來科學界不重視它,也不是動物藥廠研發能力太弱,而是它的特性奇怪且複雜,現在的科技尚未找出有效合適的方法製造針對ASF病毒的治療藥物或預防疫苗,因此至今各感染國家只能靠撲殺、掩埋或化製處理病死豬防堵病毒擴散,所以一旦傳入將嚴重威脅養豬相關產業,然後就擴散到其他產業。
實際上,養豬產業是台灣農業單項產值最高的項目,在台灣與全球的肉類消耗當中豬肉都是佔最大量,台灣的人均豬肉消耗量為39.6公斤(約佔全部肉類的39%),全世界的豬肉消耗占所有肉類的40.4%。並且,豬隻產業還延伸出屠宰/運輸/分切/零售/加工等產業,一旦非洲豬瘟入侵台灣,預估的經濟損失超過台幣2000億元,甚至眾多相關產業的損失及失業問題 (豬隻全身上下的利用非常多種類,據研究顯示高達185種產品需要使用豬身上的東東,原來我們每天接觸到豬的機會實在超級多,有興趣者可以參考一個TED Talk,https://www.ted.com/tal…/christien_meindertsma_on_pig_05049…),所以養豬產業也會影響到各位的日常生活及消費。

2017年世界主要豬肉消費國家的人均豬肉消耗量

2017年全球肉類消耗量比例(豬肉40.4%;雞肉32.4%;牛肉21.8%;羊肉5.3%)

Arzt et. al. 2010. Agricultural diseases on the move early in the third millennium. Veterinary Pathology. 47: 15–27.
Costard et al. 2013. Epidemiology of African swine fever virus. Virus Research. 173: 191–197.
FAO. African swine fever in the Russian Federation: risk factors for Europe and beyond. Rome, May 2013. (http://www.fao.org/docrep/018/aq240e/aq240e.pdf)
Gogin et al. 2013. African swine fever in the North Caucasus region and the Russian Federation in years 2007-2012. Virus Research. 173: 198–203.